以太妃糖为代表的咀嚼糖果在市场上颇受欢迎，但美中不足的是里面含有动物明胶（猪肉源或牛肉源）。明胶提供了耐咀嚼和具有韧性的口感，但明胶的来源导致这种成分不能够被许多消费群体所接受，例如素食主义者、穆斯林及犹太人等，另一方面耐嚼糖中的动物明胶也增加了消费者感染疯牛病和猪疫的潜在风险，导致太妃糖市场受限。那么，是否能有一款产品可以取代明胶，以生产出植物基咀嚼糖呢？

诺瑞沃集团（NOREVO Group）推出咀嚼类糖果的植物基解决方案-快壳好®嚼香粉（Quick®Chew）。

快壳好®嚼香粉（Quick®Chew）是天然的植物复配原料，由于它的植物性来源，可以全面的适用于生产需要清真食品认证和犹太认证的太妃糖。给您的耐嚼糖果提供广阔的销售市场。

快壳好®嚼香粉（Quick®Chew）的优势:

1.100%的亲水胶体；

2.在奶糖或太妃糖等咀嚼糖果生产中可完全替代明胶；可同物料一起高温熬煮，随后进行充气、拉白等过程；

3.在使用过程中，不用任何特殊处理，可直接添加；

4.提供不用拉扯及加压搅拌设备情况下，用明胶的替代物“快壳好”嚼香粉（Quick®Chew）生产奶糖或太妃糖的可能；

5.使用更安全，适用范围更广泛。

在全球糖果产品，特别是嚼香糖的消费需求不断增加的形势下，更多消费者钟情于无明胶的糖果制品。快壳好®嚼香粉为太妃糖的生产厂家提供了合适的明胶替代品，以满足世界范围内不断增长的消费人群的需求。

若您对快壳好®嚼香粉（Quick®Chew）感兴趣，更多工艺和配方上的讨论，欢迎联系我们，我们将竭诚为您服务。